Kandungan kimia dari wajan anti lengket

Kandungan kimia dari wajan anti lengket

Wajan anti lengket kini menjadi idola ibu-ibu rumah tangga masa kini. Wajan anti lengket memiliki kelebihan yang tidak dimiliki oleh panci-panci lain. Wajan anti lengket ini memiliki fungsi dapat mengurangi minyak goreng atau margarine sehingga lebih hemat. Selain itu wajan anti lengket sangat mudah dibersihkan. Caranya tinggal dicuci dengan diusapkan menggunakan sabun atau busa lalu bilas dengan air bersih.

Akan tetapi dibalik kelebihan wajan anti lengket tersebut terdapat ternyata pada wajan anti lengketini terdapat kandungan logam termasuk mercury yang diduga mengandung zat kanker karsinogen. Kandungan kimia wajan anti lengket tersebut adalah :

1. Ammonium perfluorooctanoate (APFO)
2. PCFS atau perfluoro carbons yang dapat meningkatkan resiko keruusakan hati dan juga masalahpertumbuhan. Bahaya untuk wanita karena dapat mengganggu kesuburan.